Ces photos ont été réalisées en 2011 dans une usine de traitement du riz à Port-Saint-Louis-du-Rhône.

Cette usine à été crée au début des années 40 lors du redémarrage de la culture du riz en Camargue, motivé par la crainte de pénuries alimentaires dues à la guerre.

Pour relancer cette culture le gouvernement fournissait aux producteurs les semences et la main d’œuvre indochinoise.
En contrepartie, il s’engageait à racheter la production de riz à prix fixe, une partie étant revendue au marché noir par les producteurs 10 fois le prix fixé par l’état.

Ces hommes et femmes étaient venus « volontairement » en 1939 pour remplacer les ouvriers français mobilisés et travailler dans les usines d’armement.

Cette usine a fermé en 2005.